Sapio Nantes - Restaurant, cours de cuisine, boutique

On pourrait vous dire que Sapio est un nouveau restaurant nantais, mais c’est en réalité bien plus que ça. Il s’agit d’une démarche globale autour de la gastronomie, comprenant un restaurant, des cours de cuisine (l’Atelier des Chefs), une boutique et une e-boutique.

Désireux de faire découvrir de bons produits à nos clients, nous avons mis en place une cuisine ouverte. Sorte de « Teppanyaki à la française », qui permet aux clients d’assister à la confection de leur repas.
Nous mettons à la disposition du public toutes les informations sur la provenance de nos ingrédients.

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