Cour Sarrasine
A Valognes, dans la Manche, au cœur du Cotentin, à équidistance de Cherbourg, Sainte mère l’Eglise et Barneville-Carteret, Cour Sarrasine vous propose une halte plaisir autour de la crêpe.
Au sein d’une maison du XVIIIème siècle, typique du Versailles normand, Pascal vous invite chez lui. Choisirez-vous son ancien salon avec cheminée et pierre de Valognes ? Son ancienne salle à manger avec vue sur la cour ?, ou bien vous installerez vous dans son canapé sous la petite véranda ? Enfin, dès les beaux jours, venez profiter de la douceur Manchoise, dans sa cour paysagée, clôt de murs et ensoleillée pour un repas à l’abri des voitures et des passants.
La phrase du chef ? La cuisine est avant tout une question de plaisirs, de gourmandise, de curiosité et de générosité, en tout cas c’est ce qui m’y a amené. Les voyages, les rencontres, les lectures et le travail ont fait le reste.
A «3 » minutes à pieds de la Place Vicq d’Azir , une minute en voiture, à 50 mètres de deux parkings municipaux regroupant 34 places, venez découvrir nos crêpes et galettes d’ici et d’ailleurs.
Tout ici, (sauf exception précisée sur la carte) est fait maison et travaillé à partir de produits issus prioritairement de la région du Cotentin et de Basse Normandie.
Nos pâtes sont réalisées à base de farines bio de sarrasin et de froment du moulin Roupsard , nos œufs proviennent de la ferme du Véhinay à Montebourg, notre crème au lait cru et notre fromage blanc de la Ferme de Béthanie à Picauville, nos jambons sont des productions artisanales de la Manche ( La trappe et Leforgeais) ,notre beurre est un AOP d’Isigny, le saumon Williams et James est fumé à Carentan…
Nos crêpes d’ici, permettent de valoriser les produits et saveurs de notre terroir.
Nos galettes d’ailleurs vous feront découvrir d’autres saveurs.
Volontairement limité à 25 couverts pour votre confort et votre tranquillité, nous vous conseillons de vérifier notre disponibilité et de réserver par avance.
Visiter et apprécier le site Cour Sarrasine
Au sein d’une maison du XVIIIème siècle, typique du Versailles normand, Pascal vous invite chez lui. Choisirez-vous son ancien salon avec cheminée et pierre de Valognes ? Son ancienne salle à manger avec vue sur la cour ?, ou bien vous installerez vous dans son canapé sous la petite véranda ? Enfin, dès les beaux jours, venez profiter de la douceur Manchoise, dans sa cour paysagée, clôt de murs et ensoleillée pour un repas à l’abri des voitures et des passants.
La phrase du chef ? La cuisine est avant tout une question de plaisirs, de gourmandise, de curiosité et de générosité, en tout cas c’est ce qui m’y a amené. Les voyages, les rencontres, les lectures et le travail ont fait le reste.
A «3 » minutes à pieds de la Place Vicq d’Azir , une minute en voiture, à 50 mètres de deux parkings municipaux regroupant 34 places, venez découvrir nos crêpes et galettes d’ici et d’ailleurs.
Tout ici, (sauf exception précisée sur la carte) est fait maison et travaillé à partir de produits issus prioritairement de la région du Cotentin et de Basse Normandie.
Nos pâtes sont réalisées à base de farines bio de sarrasin et de froment du moulin Roupsard , nos œufs proviennent de la ferme du Véhinay à Montebourg, notre crème au lait cru et notre fromage blanc de la Ferme de Béthanie à Picauville, nos jambons sont des productions artisanales de la Manche ( La trappe et Leforgeais) ,notre beurre est un AOP d’Isigny, le saumon Williams et James est fumé à Carentan…
Nos crêpes d’ici, permettent de valoriser les produits et saveurs de notre terroir.
Nos galettes d’ailleurs vous feront découvrir d’autres saveurs.
Volontairement limité à 25 couverts pour votre confort et votre tranquillité, nous vous conseillons de vérifier notre disponibilité et de réserver par avance.
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cour-sarrasine.fr
28
23-09-2015
Informations sur la société : Cour Sarrasine
53 rue des religieuses
50700
Valognes
France
02 33 95 19 07
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